食品包裝設計是品牌理念、產品(pin)特性、消費心理的綜(zong)合反映，是建立產品與(yu)消費者親和力的有力手段。食品包裝設(she)計在保證所包裝食品在贮存，運輸，搬運過程中能够抵御外界的各種破坏力(li)的同時，更要促進產品銷售。
食品包裝設計——首先對象(xiang)要明確
由於食品專門针對某一範(fan)围(wei)内的消費群，在食品包裝(zhuang)設計的(de)表現上需要突出顯示。如中老年食(shi)品，包(bao)裝形式比较傳統(tong)，色彩也會采運用深沉稳重的顏色；儿童食品包裝設計則要求(qiu)包裝活(huo)泼可愛，色彩鮮艳(yan)並經常有一些附加价值(zhi)（如可以充(chong)当玩具或收(shou)集）等。
精美的食品(pin)包裝設計都是為了(le)成功的打動消費者，銷(xiao)售出自己(ji)，所以在做食(shi)品(pin)的包裝設計的時候，要注意你要包裝的商品要面對的消費對象(xiang)。
食品包裝設計——要(yao)充分(fen)展示商品
目前對於產品展(zhan)示的形式有兩種：
1、用形象逼真的彩色照片(pian)表現，向用戶明確說明食品的食(shi)用對象，这(zhe)種方式在食品包裝中最為流行，因為目前我國大部分食品的購買者為小孩和年轻人，他們(men)對食品包裝設計(ji)的要求就是直觀，一目了(le)然。
2、直(zhi)接表明食品的屬性，特別是新奇食品包裝上必须(xu)標注反映食(shi)品本質屬性的名称，不能用自(zi)发(fa)明的名称來代替。
食品包裝設計——要促進產品銷(xiao)售(shou)
食品
包裝設計的形象是(shi)綜合能力的表現。對於一件高(gao)檔的食品包裝設計可將其形象表達(da)為：形状之好、顏色(se)之美、材料之精良、合適的容量、別(bie)具一格的造型(xing)、別(bie)致的表現形式。
形象促(cu)銷是利用包裝(zhuang)體現内在食品魅力的促銷方法，食品外觀(guan)包裝可在消費中確定一種形象。通過包(bao)裝促(cu)使消費者產生第一次購買欲望。消費者第(di)一次消費感到满意就會再次購買，而且每当他看到同樣的包裝或(huo)類似的包裝時就會聯想到第一次使用(yong)時的满足感，現在人們不只是購買生活需(xu)要(yao)最小限度的商品，還購買自己愛好而生活並非急需的商品(pin)，商(shang)品交换成功是靠包(bao)裝的形象促進而成的。形象促銷關(guan)键是做好商品的定位(wei)，然后再確定其包裝(zhuang)的形象。商品定(ding)位指的是禮品、日常消費品、休闲(xian)食品、日用(yong)必需品。
食品包裝設計——了(le)解包裝材料
包(bao)裝材料種類繁多、性能各(ge)异，因(yin)此，只(zhi)有了解各種包裝材料和(he)容器的包裝性能，才能根據包裝食品的防護要求選擇(ze)既(ji)能保護食品風味和質量，又能體現(xian)其商品价(jia)值，並使綜合包裝成(cheng)本合理的包(bao)裝材料。例如，需(xu)高温杀菌的食品應選用耐高温包裝材(cai)料，而低(di)温冷藏食品則應選用耐低温的材(cai)料包裝。
食品包裝作為连接生產者與消費(fei)者的關(guan)键媒介，在現代食品流通(tong)體系中承擔着(zhe)多重責任。食品因其易腐败變(bian)質的物理特性，對包裝(zhuang)容器的(de)阻隔性、密封(feng)性和保護功能提出(chu)了嚴苛要求。包裝的首要職能在於隔离環境因素，防止微生物侵入(ru)、氧氣(qi)氧化、光線照射和水(shui)分流失等导致食品品質衰减的問題(ti)，从而在(zai)贮存(cun)、運輸、裝卸、搬運及終(zhong)端銷售等流通環節中切實保證食品的衛生安全與營养价(jia)值。
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